postre de piña

postre de piña

1 1/2 taza de galletas macarenas bien molidas
6 cucharadas de mantequilla derretidas
1 lata grande de crema de leche
4 sobres de gelatinas sin sabor
1/2 taza de queso crema
2cucharadas de jugo de limon
1 piña picada en cuadritos y calada por 30 minutos

PREPARACION
en un recipiente se mezclan las migas de galletas macarenas con la mantequilla hasta formar una pasta,para cubrir con esta el fondo del molde.En un poquito de agua se disuelve la gelatina sin sabor y se bate en la licuadora con limon y la lechera y el queso crema .Despues de mezclado todo esto se le agrega la piña y se revuelve muy bien,se vasea en un molde donde ya este listo la miga de las galletas en forma de masa y cubriendo el molde y se mete a la nevera durante 3 horas.