3 Platanos bien maduros
1/2 de queso añejo rallado
10 huevos batidos
sal al gusto
2 cucharadas de miel de abejas
PREPARACION
se pelan los platanos,se cortan en tajadas delgadas y se frien hasta
dorar.Se baten con la sal y el queso, se ponen las tajadas de platano
en un molde enmantequillado y se cubren con el batido.
se lleva al horno precalentado a 300 grados por 20 min hasta que
cuaje. Para adornarla al servir serocias hilitos de miel de abeja.
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